Estiška virtuvė

Estiška virtuvė – Estijoje ir estų tarpe paplitusi kulinarinių tradicijų visuma, Estijos nacionalinė virtuvė. Dėl istorinių ryšių ir įtakų ji turi daug panašumų į kitas aplinkinių tautų virtuves ir yra viena iš Rytų Europos virtuvių.

Estiška virtuvė
Šalis:	Estija
Žymiausi patiekalai
Užkandžiai:	munavõi
Pagrindiniai patiekalai:	marinuotas ungurys, kraujinė dešra bei raugintų kopūstų ir kiaulienos troškinys
Sriubos:
Desertai:	kama
Gėrimai:	likeris Vana Tallinn

Per daugybę amžių daug kitų šį regioną valdžiusių tautų – danai, vokiečiai, švedai, lenkai ir rusai – paliko pėdsaką Estijos virtuvėje. Tradiciniai patiekalai yra marinuotas ungurys, kraujinė dešra bei raugintų kopūstų ir kiaulienos troškinys. Tradiciniu gėrimu Estijoje laikomas garsus likeris Vana Tallinn.

Nuorodos

Vikiteka: Estiška virtuvė – vaizdinė ir garsinė medžiaga

Vakarietiškos virtuvės

Britų (Angliška, Škotiška, Velsietiška) Airiška | Skandinaviška (Daniška, Norvegiška, Švediška, Islandijos, Suomiška) Žemyno: Prancūziška | Belgiška | Olandiška | Vokiška | Austriška | Šveicariška | Čekiška | Slovakiška | Slovėniška | Vengriška Viduržemio jūros: Portugališka | Ispaniška | Itališka | Kroatiška | Albaniška | Graikiška | Kipro | Maltos Balkanų: Bulgarų | Serbų | Makedoniška | Bosniška | Rumuniška | Moldaviška Rytų Europos: Lenkiška | Lietuviška | Latviška | Estiška | Rusiška | Ukrainietiška | Baltarusiška Užjūrio virtuvės: Amerikietiška | Kanadietiška | Australiška | Naujosios Zelandijos