Арахидонска киселина

Арахидонската киселина is a полинезаситена омега-6 масна киселина 20:4(ω-6), или 20:4(5,8,11,14).^[2]

Арахидонска киселина

Назив според МСЧПХ (5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid
Систематско име	(5Z,8Z,11Z,14Z)-Icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid[1]
Други називи 5,8,11,14-all-cis-Eicosatetraenoic acid; all-cis-5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid; Arachidonate
Назнаки
CAS-бр.	506-32-1 Ок
3DMet	B00061
Бајлштајн	1713889
ChEBI	CHEBI:15843 Ок
ChEMBL	ChEMBL15594 Ок
ChemSpider	392692 Ок
DrugBank	DB04557 Н
EC-број	208-033-4
InChI InChI=1S/C20H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h6-7,9-10,12-13,15-16H,2-5,8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22) Н Клуч: YZXBAPSDXZZRGB-UHFFFAOYSA-N Н InChI=1S/C20H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h6-7,9-10,12-13,15-16H,2-5,8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)/b7-6-,10-9-,13-12-,16-15-
IUPHAR/BPS	2391
3Д-модел (Jmol)	Слика
KEGG	C00219 Н
MeSH	Arachidonic+acid
PubChem	444899
RTECS-бр.	CE6675000
SMILES CCCCC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCC(=O)O
UNII	27YG812J1I Ок
Својства
Хемиска формула
Моларна маса	0 g mol−1
Густина	0.922 g/cm3
Точка на топење
Точка на вриење
log P	6.994
Киселост (pKa)	4.752
Опасност
NFPA 704	1 1 0
Температура на запалување	113 °C (235 °F; 386 K)
Дополнителни податоци
Ок(што е ова?)  (провери) Освен ако не е поинаку укажано, податоците се однесуваат на материјалите во нивната стандардна состојба (25 °C, 100 kPa)
Наводи

Биологија

Арахидонската киселина е полинезаситена масна киселина присутна во фосфолипидите (особено во фосфатидилетаноламините, фосфатидилхолините и фосфатидилинозитидите) во клеточните мембрани, и е присутна во големи количини во мозокот, мускулите и црниот дроб. Скелетните мускули се значајно место на ретенција на арахидонската киселина, при што околу 10-20% од содржината на фосфолипидните масни киселини отпаѓа на арахидонската.^[3]