Кањива

Кањива (од кечуански: qañiwa; науч. Chenopodium pallidicaule) е вид на лобода, слична по карактер и употреба на квинојата.

Кањива
Кањива како расте близу Силјустани, Перу (3.900 м. н.м.)
Научна класификација
Царство:	Растенија
Нерангирано:	Скриеносеменици
Нерангирано:	Евдикоти
Нерангирано:	Јадрени евдикоти
Ред:	Каранфиловидни
Семејство:	Штирови
Потсемејство:	Лободовидни
Род:	Лобода
Вид:	C. pallidicaule
Научен назив
Chenopodium pallidicaule Aellen

Растението има значајни корисни особености: издржливост при планински услови на големи височини, големо количество на белковини, антиоксиданси и фенол,^[1][2] но не содржи сапонин, кој ја отежнува употребата на квинојата.

Неповолно е тоа што растението не е сосем одомаќинето, па затоа одгледувачите сè уште се соочуваат со нерамномерност во узревањето на зрната.

Поврзано

• Квиноја
• Лобода

Надворешни врски

„Кањива“ на Ризницата ?

• Андски житарки и зрнести растенија (англиски)
• База на растенија на иднината (англиски)
• Полјоделски култури на иднината: Кањива (Chenopodium pallidicaule) (англиски)