From Wikipedia, the free encyclopedia
Република Македонија произведува вино на некој 22,400 hectares (55,000 acres) винови насади,[1] и производството изнесувало 108,100 тони во 2008 година.[2] Исто така постојат 30,000 hectares (74,000 acres) и дополнителни винови насади се посветени натрпезното лозје. Црвеното вино доминира во македонското производство на вино, со околу 80 проценти.
Додека Македонија била дел од Југославија, таа била главен производител на вино. Во 1980-тите години, производството изнесувало околу две третини од југословенското производство на вино. По распадот на Југославија, македонското производство на вино драстично се намалило, од 1,8 милиони хектолитар во средината на 1990-тите години до 447,000 хл во 2002 година.[1]
Македонија има три вински региони и тоа:[1]
Сортата на грозје, која е вообичаена за одгледување, вклучува голем дел од домородните сорти и сорти што се заеднички за Средна Европа и Балканот, како и некои меѓународни сорти. Црвените сорти вклучуваат Вранец (најчестата разновидност на Македонија), Кратошија, Каберне Совињон и Мерло. Станушина Црна е единствена сорта на грозје од македонско потекло, способна да произведува многу квалитетни вина, таа е многу популарна на домашниот пазар, малку позната надвор од својата родна земја. Белите сорти ја вклучуваат Смедеревка, Welschriesling (обично се нарекуваат Лашки Ризлинг), Шардоне, Совињон бланк и Жилавка.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.