കുപ്പച്ചീര

80 സെന്റിമീറ്ററോളം ഉയരം വയ്ക്കുന്ന ഒരുതരം ചീരയാണ് കുപ്പച്ചീര. (ശാസ്ത്രീയനാമം: Amaranthus viridis). ഏകവർഷിയായ ഈ കുറ്റിച്ചെടി വിത്തുകളിൽ നിന്നും മാത്രമേ പുനരുദ്‌ഭവവിക്കുകയുള്ളൂ. 7000 മുതൽ 10000 വരെ ഒരു തൈയ്യിൽ ഉണ്ടാകുന്ന വിത്തുകൾ ജലത്തിലൂടെയും കാറ്റിലൂടെയുമാണ് വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നത്. വർഷം മുഴുവൻ തന്നെ പൂക്കുകയും കായ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്ന് ഈ ചെടി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാവുമ്പോൾ തന്നെ ഒരു കളയായും കരുതപ്പെടുന്നു.^[1]

കുപ്പച്ചീര
Scientific classification
Kingdom:	Plantae
(unranked):	Angiosperms
(unranked):	Eudicots
(unranked):	Core eudicots
Order:	Caryophyllales
Family:	Amaranthaceae
Genus:	Amaranthus
Species:	A. viridis
Binomial name
Amaranthus viridis L.
Synonyms
Albersia caudata (Jacq.) Boiss. Albersia gracilis Webb & Berthel. Amaranthus acutilobus Uline & W.L.Bray Amaranthus fasciatus Roxb. Amaranthus gracilis Desf. Amaranthus gracilis Desf. ex Poir. Amaranthus littoralis Bernh. ex Moq. Amaranthus polystachyus Buch.-Ham. ex Wall. Chenopodium caudatum Jacq. Euxolus caudatus (Jacq.) Moq. Euxolus caudatus var. maximus Moq. Galliaria adscendens Bubani Glomeraria viridis (L.) Cav. Lagrezia suessenguthii Cavaco Pyxidium viride (L.) Moq. പര്യായങ്ങൾ theplantlist.org - ൽ നിന്നും