Ayam buah keluak
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ayam buah keluak ialah hidangan tradisional Peranakan yang terdiri daripada ayam, asam jawa kuah dan kacang buah keluak. Ia biasanya disajikan dengan beras.
Fakta Segera Jenis, Jenis sajian ...
Ayam buah keluak | |
---|---|
Jenis | Hidangan ayam |
Jenis sajian | Hidangan utama |
Tempat asal | Melaka[1][2] |
Kawasan/rantau | Indonesia, Malaysia dan Singapura |
Dicipta oleh | Peranakan, Kristang |
Suhu penghidangan | Suhu bilik |
Bahan utama | daging, buah keluak, gula melaka |
Bahan yang biasa digunakan | Buah keluak |
sunting · sunting di Wikidata |
Tutup