Kaviar
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kawiar (serapan Parsi: خاویار, rumi: khâvyârcode: fa is deprecated terbitan kata dasar خایه khâye "telur"; bahasa Inggeris: caviarcode: en is deprecated juga dimelayukan sebagai kaviar كاۏيار) adalah hidangan yang mengandungi telur ikan berawet garam dari famili Acipenseridae. Telur ikan ini boleh dihidangkan sebagai "segar" (tidak dipasteur) atau dipasteur, dengan pempasteuran ia mengurangkan nilai masakan dan ekonominya.[1]
Rencana ini mungkin boleh dikembangkan melalui teks yang diterjemah daripada rencana yang sepadan dalam Wikipedia Bahasa Rusia. (Januari 2024)
Klik [tunjuk] pada sebelah kanan untuk melihat maklumat penting sebelum menterjemahkan.
|
Rencana ini mungkin boleh dikembangkan melalui teks yang diterjemah daripada rencana yang sepadan dalam Wikipedia Bahasa Perancis. (Januari 2024)
Klik [tunjuk] pada sebelah kanan untuk melihat maklumat penting sebelum menterjemahkan.
|
Kaviar dianggap makanan mewah dan dimakan sebagai hiasan atau jem.