Dorokdok

Dorokdok atau dikenali sebagai keropok kulit yang berasal daripada Kota Garut, Jawa Barat, Indonesia.^[1] Makanan ini dinamakan Dorokdok kerana apabila dikunyah oleh gigi akan mengeluarkan suara Dorok dok dorok dok.^[1] Bahan asas untuk membuat makanan dorokdok ialah kulit kerbau. Kulit kerbau lebih mudah ditemukan di daerah Garut tetapi boleh juga menggunakan kulit lembu.^[1]