Corylus

Rencana ini mengenai jenis pokok. Untuk jenis kacang, sila lihat kacang hazel.

Bunduk (Jawi: ‏بوندوق‎‎) ialah jenis pokok daun luruh dan renek besar berasal dari kawasan-kawasan beriklim sederhana di Hemisfera Utara; spesies-spesies jenis pokok ini digolongkan dalam genus Corylus^[2] keluarga Betulaceae,^{[1][3][4][5][6]} tetapi ada beberapa ahli botani yang meletakkan genus tersebut dalam keluarga Corylaceae yang berasingan.^[7][8] Pokok-pokok bunduk menghasilkan sejenis kacang. Sebanyak lebih satu juta hektar tanah ditanam pokok-pokok kacang ini pada tahun 2019.^[9]:1

Bunduk
Bunduk biasa (Corylus avellana)
Pengelasan saintifik
Alam:	Plantae
(tanpa pangkat):	Angiospermae
(tanpa pangkat):	Eudikotiledon
(tanpa pangkat):	Rosids
Order:	Fagales
Keluarga:	Betulaceae
Genus:	Corylus L.
Sinonim[1]
Lopima Dochnahl

Nama bunduk dipinjamkan daripada nama بُندُق‎ bunduq dalam bahasa Arab,^[2][10] ia diserap daripada nama فندق‎ funduk dalam bahasa Parsi meminjamkan nama Ποντικόν κάρυον Pontikón káryon yang bermaksud "kacang Pontos" dalam Bahasa Yunani sempena kawasan tempat subur Pontus.^[11][12]

Kegunaan

Kacang-kacang jenis pokok ini terkenal dalam catatan anak didik Hippokrates yang diterjemahkan ilmuwan-ilmuwan Islam.^[12][13]

Galeri

• 
  Bentuk (Hazel farges)
• 
  Katkin jantan (hazel biasa)
• 
  Daun dan kacang dengan sekam berduri (hazel Turki)
• 
  Bunga betina (hazel biasa)
• 
  Kacang hazel