Ibn Sayyar al-Warraq
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Abu Muhammad al-Muthaffar ibn Nasr ibn Sayyār al-Warrāq (Bahasa Arab: أبو محمد المظفر, نصر ابن سيار الوراق) dari Baghdad ialah seorang pengumpul buku masakan abad kesepuluh, Kitab al-Ṭabīḫ (Bahasa Arab: كتاب الطبيخ, Buku Hidangan). Ini adalah buku masakan Arab paling awal diketahui. Ia mengandungi lebih 600 buah resipi,[1] dibahagi kepada 132 bab.[2]
Lihat juga
Rujukan
Pautan luar
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads