Jut
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Mulukhiyah (Arab: ملوخية) atau bayam Yahudi ialah sejenih tumbuhan berdaun daripada spesies Corchorus. Ia banyak digunakan sebagai sayuran makanan di Timur Tengah, Afrika Timur dan Utara, dan Asia Selatan.[1] Ia terkenal di kalangan orang Arab dan Yahudi dan lazimnya disertakan dalam masakan. Ia menghasilkan cecair yang berlendir, seakan-akan bendi. Oleh sebab itu tumbuhan ini juga dikenali sebagai Bush Okra.
Remove ads
Ciri botani

Penanaman
Khasiat
Galeri
- Mulukhiyi Lebnon dengan ayam
- Mulukhiyi Lebnon dengan ayam dihidangkan dengan nasi dan bawang bercuka
- Corchorus olitorius - Museum specimen
Rujukan
Pautan luar
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads
