Curaçao (likeur)
likeur gemaakt met Laraha-sinaasappelschil uit Curacao / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Curaçaolikeur is een sterke drank afkomstig uit Vlaanderen en Nederland.[1] Het bekendst is de Blue Curaçao, maar de likeur is ook verkrijgbaar in andere kleuren. Curaçaolikeur wordt traditioneel gemaakt met gedroogde Curaçaoschillen. Deze schillen zijn afkomstig van de laraha, een bittere citrusvrucht die zijn oorsprong vindt op Curaçao. De wetenschappelijke naam is Citrus aurantium currassuviensis, wat 'gouden sinaasappel van Curaçao' betekent. Het feit dat de schillen al op Curaçao gedroogd waren, suggereert dat voor de Nederlanders en Vlamingen de drank vormgaven op Curaçao reeds sprake was van het maken van een drank met gedroogde sinaasappelschillen.[1]
Snelle feiten Hoofdingrediënt(en) ...
Curaçaolikeur | ||||
---|---|---|---|---|
Bols Blue Curaçao | ||||
Hoofdingrediënt(en) | Curaçaoschil | |||
|
Sluiten