Loading AI tools
Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Bourgogne des Flandres is een Belgisch bier van brouwerij John Martin. Het wordt deels gebrouwen te Brugge en deels te Itterbeek door Brouwerij Timmermans (sinds 1993 eigendom van brouwerij John Martin).
Bourgogne des Flandres Bruin | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Brouwerij Timmermans (John Martin) | |||
Oorsprong | Itterbeek | |||
Type | Vlaams bruin | |||
Alcoholpercentage | 5% | |||
Graan | gerst | |||
Kleur | bruin | |||
Smaak | zacht, licht zoetig-zurig (zoethout) met mooie ronde en korte afdronk van gebrande mout; rijk van smaak voor zijn relatief laag alcoholpercentage | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Bourgogne des Flandres Blond | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Brouwerij Timmermans (John Martin) | |||
Oorsprong | Itterbeek | |||
Type | hoge gisting | |||
Alcoholpercentage | 6% | |||
Graan | gerst | |||
Kleur | blond | |||
Smaak | wrange bitterheid die de alcoholgraad een beetje verhult, vooral in de nasmaak; de afdronk toont een sterke droge en korte bitterheid | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Bourgogne des Flandres bestaat reeds sinds 1911. Toen werd het gebrouwen door de familie Van Houtryve. In 1957 ging het over naar de verwante familie Verhaeghe. Deze begon later met de productie van Duchesse de Bourgogne. Begin jaren ’90 kwam Bourgogne des Flandres in handen van brouwerij Timmermans. De naam “Bourgogne” verwijst naar de Bourgondische tijd waarin Brugge op de voorgrond stond.[1]
Bourgogne des Flandres is een mengbier, gebaseerd op plaatselijk gebrouwen bruin bier, versneden met lambiek van brouwerij Timmermans.[2]
In 2012 kocht Anthony Martin een gebouw van het OCMW in de Kartuizerinnenstraat. In de zomer van 2015 werd er een brouwinstallatie geïnstalleerd die vanaf eind 2015 het bier produceert. De officiële opening van de nieuwe brouwerij vond plaats in 2016.[3]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.