Top Qs
Tijdlijn
Chat
Perspectief
Dwergtarwe
soort uit het geslacht tarwe Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Remove ads
Dwergtarwe (Triticum compactum) is een tarwesoort met een zeer dicht geschakelde aar, waardoor de tarwekorrels zeer dicht op elkaar zitten. Dwergtarwe is een hexaploïd met 2n = 42 chromosomen en wordt vaak beschouwd als een ondersoort van gewone tarwe. Dwergtarwe is ontstaan uit de kruising Triticum dicoccum met Aegilops squarrosa. Bijna alle dwergtarwe in Noord-Amerika wordt verbouwd in de Pacific Northwest. Dwergtarwe heeft een laag eiwitgehalte, waardoor het bloem vooral geschikt is voor het bakken van koekjes.[1] Dwergtarwe komt niet in het wild voor.[2]
Dwergtarwe is een eenjarige plant, die 60 cm hoog wordt. Dwergtarwe bloeit in juni en juli en rijpt af in augustus en september.[3]
Remove ads
Geschiedenis
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads