Loading AI tools
Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Een koffiepercolator is een percolator om koffie te zetten.
Onder in de percolator wordt water gedaan, terwijl bovenin de gemalen koffie in een geperforeerd bakje ligt. De percolator wordt op een warmtebron gezet, waardoor het water gaat koken en door de buis omhoog gaat (gaslift). Het hete water komt op de koffie terecht en druppelt weer naar beneden in het kookreservoir. De percolator blijft net zo lang op de warmtebron staan totdat de gewenste sterkte van de koffie is bereikt.
De Italiaanse mokkapot of moka pot wordt ook wel een percolator genoemd, hoewel de methode enigszins verschilt.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.