De Menier-chocoladefabriek is een uit gebruik genomen monumentaal fabriekscomplex van Chocolat Menier in de Franse plaats Noisiel. Belangrijke bouwperiodes dateren uit de tweede helft van de 19e eeuw en de vroege 20e eeuw.

Thumb
Fabriekscomplex van de Menier Chocoladefabriek in 1911 met de watermolen op de achtergrond.

Watermolen

Thumb
Watermolen van Chocolat Menier.

Het gebouw, genaamd de watermolen, is het enige resterende gebouw van het fabriekscomplex van de voormalige Menier Chocoladefabriek. Het is gebouwd over de rivier, en vernoemd naar de in het gebouw opgenomen watermolen. Het gebouw is rond 1870 ontworpen door de architect Jules Saulnier in opdracht van Chocolat Menier.

Zeer bijzonder is dat er gebruik werd gemaakt van de revolutionaire staalskeletbouw. Dit gebouw kan gezien worden als het begin van het moderne "staalbouwtijdperk".[1][2] Het staalskelet is traditioneel met baksteen in de gevels opgevuld waarbij een decoratief keramiek is ontstaan. Het gebouw is een monument historique en staat genomineerd voor de Werelderfgoedlijst.

Zie ook

  • (fr) UNESCO, Ancienne chocolaterie Menier à Noisiel

Noten

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.