Mirabel (pruim)
pruim / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
De mirabel is een groep van pruimenrassen die door Moritz Balthasar Borkhausen in 1803 aanvankelijk werden beschreven als de soort Prunus syriaca.[1] Het taxon wordt ook wel als een ondersoort van de pruim opgevat (Prunus domestica subsp. syriaca) of als een kruising van de pruim met een onbekende andere oudersoort (Prunus ×syriaca).[2]
Mirabel | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Mirabellen | ||||||||||||||||||
Taxonomische indeling | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Soort | ||||||||||||||||||
Prunus ×syriaca Borkh. (1803) | ||||||||||||||||||
Mirabellen | ||||||||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | ||||||||||||||||||
Mirabel op Wikispecies | ||||||||||||||||||
|
Mirabellen komen van nature voor in Europa en Azië en zijn waarschijnlijk oorspronkelijk afkomstig uit West-Azië. De boom kan 3 tot 6 m hoog worden. Het blad is min of meer elliptisch van vorm en heeft een gekartelde rand. In een bloemknop zitten meestal twee bloemen.
De ronde vruchten zijn klein en meestal geel van kleur. Er zijn echter ook variëteiten met rode of donkerblauwe vruchten. Het zoet smakende stevige vruchtvlees laat meestal makkelijk los van de pit (steen). Ze worden veel gebruikt voor verwerking.