Top Qs
Tijdlijn
Chat
Perspectief
Spalt Select
hopvariëteit Van Wikipedia, de vrije encyclopedie
Remove ads
Spalt Select (Spalter Select) is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt vanwege zijn aromatische eigenschappen. Deze Duitse Cultivar is een triploïde replica van de Hallertau Mittelfrüh, gebruikt in Duitse, Europese (vasteland) en Amerikaanse lagers. Deze hopvariëteit werd in 1989 op de markt gebracht en wordt geteeld in de Duitse regio's Hallertau en Spalt en in Washington.
Remove ads
Kenmerken
- Alfazuur: 3,5 – 5,5%
- Bètazuur: 6,2%
- Eigenschappen:
Zie ook
Bronnen, noten en/of referenties
Remove ads
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads