Viandel

Een viandel is een vleesproduct dat wordt gefrituurd. Het is een variant op de frikandel. Qua smaak is de viandel hiermee vergelijkbaar, maar hij is in een krokanter jasje gestoken. Een viandel wordt ook langer gefrituurd dan een frikandel.^[1] De viandel is in 1987 geïntroduceerd door Mora.^[2]

Bronnen, noten en/of referenties

1. VennixDev, Snacks | Welke frituur-snacks zijn er? Een smakelijk overzicht. Frietfestijn (19 januari 2023). Geraadpleegd op 29 september 2024.
2. Viandel. Lekkerfriet.nl.

Viandellen