From Wikipedia, the free encyclopedia
Gulrot (Daucus carota) er ei populær rotfrukt. Gulrøter er vanlegvis oransje, men det finst òg kvite, gule, raude, blå og lilla variantar. Forma på gulrøtene kan vere konisk, sylindrisk eller rund.
Gulrot | |
Gulrot | |
Status | |
Status i verda: Livskraftig | |
Systematikk | |
Rike: | Planteriket Plantae |
Orden: | Skjermplanteordenen Apiales |
Familie: | Skjermplantefamilien Apiaceae |
Underfamilie: | Apioideae |
Stamme: | Scandiceae |
Understamme: | Daucinae |
Slekt: | Daucus |
Art: | Gulrot D. carota |
Vitskapleg namn | |
Daucus carota |
Gulrøter inneheld mykje vitamin A, og er difor godt for synet.[treng kjelde] Den oransje fargen stammar frå karoten.
Gulrota er ei gamal kulturplante som stammar frå Vesleasia, der har ho vore dyrka i minst 2000 år. Arabarane tok gulrøter med til Spania for om lag 1000 år sidan, og dedan har ho spreidd seg over resten av Europa. Ho har vore kjend i Europa sidan mellomalderen, men då hovudsakleg som ein kvit grønsak. Oransje gulrøter byrja ein fyrst med å dyrka på andre halvdel av 1800-talet.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.