Haseki Sultan Imaret
From Wikipedia, the free encyclopedia
Haseki Sultan Imaret var eit osmansk offentleg suppekjøkken skipa i Jerusalem for å gje mat til fattige under regjeringstida til Suleiman den store. Imareten var del av eit stort waqf-kompleks bygt i 1552 av haseki Hürrem Sultan, kjend i vesten som Roxelana, favorittkona til sultan Suleiman.[2] Suppekjøkkenet skal ha servert mat til minst 500 personar to gonger til dagen.[3]