Sjøbruk

Sjøbruk, eller havbruk, er eit omgrep som femnar om primærnæringane fiske, sanking og oppdrett av fisk og skaldyr.

Trålar.

Fiske

Fiske er den viktigaste aktiviten innan sjøbruk. Det har vore drive fiske i uminnelege tider både i havet og i elver og innsjøar og fisk har til alle tider vore ei viktig proteinkjelder.

Fiskeoppdrett

I mange land har det vorte drive fiskeoppdrett i små vatn og oppdemde dammar i lang tid. Fiskeoppdrett i sjøvatn, derimot, er ei etter måten ny næring, som har fått mykje å seia som økonomisk grunnlag i land som Noreg og Skottland. For mange kystnasjonar er fiske ei viktig næringsgrein.

Oppdrett av skaldyr

I fleire land er oppdrett av skaldyr ein viktig næringsveg. På den franske atlanterhavskysten, til dømes, vert det drive storstilt oppdrett av østers og andre skaldyr.

Hausting av tang og tare

I tidlegare tider vart tang og tare nytta som gjødsel på gardsbruk som låg ved kysten.