Kitin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Kitin er eit hornaktig stoff som finst i hudskjelettet til kreps og insekt og i kjevane til dyr som fleirbørstemark og blekksprutar og raspetunger til blautdyr. Det finst også i hyfeveggen til soppar og i skjelet til nokre eincella algar. Ordet «kitin» kjem av det greske khiton, som tyder 'panserskjorte'.

Kitin er eit polysakkarid i slekt med cellulose og er forma som eit makromolekyl med stor styrke og motstandsevne. Det er bygd opp av N-acetyl-glukosamin-einingar, som er bundne til kvarandre med beta-1,4-glykosidbindingar.
- Kitin i vengen til ei glansbille.
- Rekeskal er danna av kitin.
- Maurløvelarve med håraktige vekstar av kitin.
Remove ads
Sjå òg
- Keratin
- Kitosan
- Kitinase
Bakgrunnsstoff
Kjelder
«kitin» i Store norske leksikon, snl.no.
- Delar av denne artikkelen bygger på «Kitin» frå Wikipedia på bokmål, den 2. januar 2013.
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads