Spekesild
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Spekesild er sild konservert med salt. Saltet dreg vatn ut av silda. Når vassinnhaldet minkar vert ikkje silda så lett utsett for mikrobar.[1] Under dei store sildefiskeria har silda vorte salta i tønner. Store kvantum har vorte eksporterte frå Noreg.
Kjelder
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads