Tettegras

From Wikipedia, the free encyclopedia

Tettegras
Remove ads

Tettegras (Pinguicula vulgaris) er ein 10 cm høg plante med lysgrøne blad i rosett og eit bladlaus, kjertelhåra blomsterskaft med ein 2 cm lang mørkblå blomster.

Thumb
Blome
Kjappe fakta

Bladoverflata er innsmurt med slim som inneheld enzym slik at plantene kan fordøye insekt som set seg fast i slimet. Planten kan så nyttiggjere seg næringsemne frå dei rotnande insekta.

Vanleg tettegras veks på fuktige stader over heile Noreg, opp til 1600 moh. i Jotunheimen. Planten veks ofte på næringsfattig myr, men han kan òg vekse på nokså tørr mark. Utbreiinga er sirkumpolar.

Remove ads

Bruk

Tettegrasplantar har vore bruka til produksjon av tettemjølk, ei form for konservering av mjølk. Ein la 30-40 tettegrasblad nedst i eit kjørel, og helte kuvarm mjølk over. Etter ei stund vart mjølka seig, slik at ho ikkje skilde seg i myse og ostestoff.

Namn

Planten har namnet «tettegras» fordi blada frå tettegrasartane har vore bruka til å lage tettemjølk.

Det latinske namnet kjem av Pinguis ’feit’, og siktar til blada som skin feittaktig. Vulgaris tyder ’vanleg’.

Sjå òg

Kjelder

Bakgrunnsstoff

Wikispecies
Wikispecies
Wikispecies har taksonomisk informasjon om Pinguicula
Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads