kjemisk forbindelse From Wikipedia, the free encyclopedia
Husblas (Ichthyocolla, Colla piscium) er et limpreparat som utvinnes fra svømmeblæren til fisk.[1] Det er en form for kollagen som ble hovedsakelig brukt til klaring av øl og vin.[1][2]
Navnet husblas, og det engelske navnet isinglass, kommer fra det nedertyske hūsenblase med betydningen størblære,[3] da limet historisk sett har blitt utvunnet fra husblasstør og andre størfisker. I dag er de fleste størarter fredet og derfor brukes svømmeblærer fra andre fiskearter.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.