Pasta bolognese
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Pasta bolognese er en matrett fra USA, feilaktig antatt å ha sin opprinnelse i Bologna i Italia.[1][2] Retten består av pasta og bolognesesaus. Bolognesesausen består tradisjonelt av kjøtt, pancetta, gulrot, løk, selleri, tomat, hvitvin eller rødvin, melk, salt og pepper.[3]
Referanser
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads