Vulpinsyre

Vulpinsyre er et stoff en finner i ulvelav^[5], men også gullrosettlav^[5] og einerlav^[5]. Det er i hovedsak vulpinsyre som gir disse lavartene den spesielle fargen^[5]. Det er vulpinsyrens giftighet, som har opphavet til dens navn og navnet til ulvelav. Ulvelav ble tidligere gjemt inne i kjøtt og lagt ut som åte. Ulven døde da av å spise disse åtene.

Vulpinsyre
Andre navn
Metylpulvinat[1] metyl (2E)-2-(3-hydroksy-5-okso-4-fenylfuran-2-yliden)-2-fenylacetat[1]
Identifikatorer
CAS-nummer		73622-57-8
PubChem		54690323
ChemSpider		389877
SMILES		COC(=O)C(=C1C(=C(C(=O)O1)C2=CC=CC=C2)O)C3=CC=CC=C3[1]
InChI		1S/C19H14O5/c1-23-18(21)15(13-10-6-3-7-11-13)17-16(20)14(19(22)24-17)12-8-4-2-5-9-12/h2-11,20H,1H3/b17-15+[1]
InChI nøkkel		OMZRMXULWNMRAE-BMRADRMJSA-N[1]
UNII		13N7RF6M84
Kjemiske egenskaper
Formel		C19H14O5[2]
Molar masse		322.084124[3] g/mol
Utseende		Gule krystaller
Farer
LD50		500 mg/kg kroppsvekt rotte p.o.[4]

Vulpinsyrens giftighet er målt til 500 mg/kg kroppsvekt hos rotte p.o. (når spist)^[4], men 178 mg/kg kroppsvekt er målt på mus i.v.^[6][4] (injisert intravenøst) og 75 mg/kg kroppsvekt også mus i.p. (injisert inn i bukhinna)^[4].