Glicogèn

Lo glicogèn qu'ei un glucid polisacaridic polimèr de glucòsas ligada dab ligams glucosidics α 1-4 e regularament que forma arrams dab ligams α 1-6 en bèth formar atau bèra molecula utilizadas peus animaus entà apielar moleculas de glucòsas ; lo glicogèn qu'ei atau ua hont d'energia (com ac ei l'amidon en çò deus vegetaus).

Portau de la bioquimia