Bochen
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Bochen – nazwa, jaką określa się bryłę chleba, najczęściej okrągłą lub podłużną. Bochny mają różną wielkość, miewają także skórkę zdobioną wzorem.
Ten artykuł dotyczy chleba. Zobacz też: Bochen (herb szlachecki). |
We współczesnym języku polskim za neutralną uważa się formę bochenek, kiedyś będącą zdrobnieniem słowa bochen. Natomiast wyraz bochen jest obecnie zgrubieniem słowa bochenek[1].