Kwasy
indywiduum chemiczne zdolne do dostarczenia protonu lub przyjęcia pary elektronowej / Z Wikipedii, wolnej encyklopedii
Kwasy – związki chemiczne wykazujące charakter kwasowy, co w zależności od definicji może oznaczać zdolność do:
- zakwaszania środowiska, tj. obniżania jego pH (definicja Arrheniusa),
- dostarczania kationów wodorowych (definicja Brønsteda-Lowry’ego),
- przyjmowania pary elektronowej (definicja Lewisa).
W najprostszym rozumieniu kwasy to związki chemiczne zawierające łatwo dysocjujące atomy wodoru. W roztworach wodnych dysocjują one na kation wodorowy i anion reszty kwasowej. Związki chemiczne o właściwościach przeciwnych do kwasowych to zasady.