Wawrzyn
Z Wikipedii, wolnej encyclopedia
Wawrzyn (Laurus L.), nazywany także laurem, drzewem laurowym – rodzaj drzew i krzewów z rodziny wawrzynowatych (Lauraceae). Obejmuje dwa gatunki, spośród których jeden (wawrzyn szlachetny) rośnie w basenie Morza Śródziemnego, a drugi (wawrzyn azorski) spotykany jest na wyspach Makaronezji. Wawrzyn szlachetny rośnie w zaroślach, zwykle w pobliżu wybrzeży, w wąwozach, nad strumieniami i przy źródłach[4]. Wawrzyn azorski jest charakterystyczny dla lasów wawrzynolistnych[5]. Oba gatunki charakterystyczne są z powodu skórzastych i bardzo aromatycznych liści[4].
Wawrzyn szlachetny | |||
Systematyka[1][2] | |||
Domena | |||
---|---|---|---|
Królestwo | |||
Podkrólestwo | |||
Nadgromada | |||
Gromada | |||
Podgromada | |||
Nadklasa | |||
Klasa | |||
Nadrząd | |||
Rząd | |||
Rodzina | |||
Rodzaj |
wawrzyn | ||
Nazwa systematyczna | |||
Laurus L. Sp. Pl. 2, 1753[3] | |||
Typ nomenklatoryczny | |||
L. nobilis Linnaeus[3] | |||
| |||
|
Wawrzyn szlachetny jest uprawiany w całym basenie Morza Śródziemnego, a w formie wąskolistnej (f. angustifolia) także jako roślina pojemnikowa w pomieszczeniach w chłodniejszym klimacie. Liście tego gatunku stanowią popularną przyprawę. Olejek laurowy wykorzystywany jest w perfumerii. W Starożytnej Grecji wawrzyn poświęcony był bogu Apollinowi[4] i z jego liści tworzono wieniec laurowy będący symbolem zwycięstwa i nagrodą za nie[5].