Kwas behenowy

Kwas behenowy, kwas dokozanowy, C
21H
43COOH – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych. Występuje w orzeszkach ziemnych.

Kwas behenowy

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) kwas dokozanowy Inne nazwy i oznaczenia kwas heneikozanokarboksylowy
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C22H44O2
Masa molowa	340,58 g/mol
Wygląd	biały, krystaliczny proszek[1]
Identyfikacja
Numer CAS	112-85-6
PubChem	8215
SMILES OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI InChI=1S/C22H44O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22(23)24/h2-21H2,1H3,(H,23,24) InChIKey UKMSUNONTOPOIO-UHFFFAOYSA-N
Właściwości Gęstość 0,8223 g/cm³ (90 °C)[2]; ciecz Rozpuszczalność w wodzie 0,15 g/l (25 °C)[3] w innych rozpuszczalnikach słabo rozpuszczalny w etanolu i eterze dietylowym[2] Temperatura topnienia 72–80 °C[1] 80,6 °C[2] Temperatura wrzenia 300 °C (1013 hPa)[3] 306 °C (90 mmHg)[2] Punkt krytyczny 564 °C[2]; 1,11 MPa[2]; 1485 cm³/mol ≈ 0,229 g/cm³[2] logP 0,48[3] Współczynnik załamania 1,4270 (589 nm, 100 °C)[2]
Niebezpieczeństwa Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2017-10-18] Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Substancja nie jest klasyfikowana jako niebezpieczna według kryteriów GHS (na podstawie podanej karty charakterystyki). NFPA 704 Na podstawie podanego źródła[4] 0 0 0
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)