Najlepsze pytania
Chronologia
Czat
Perspektywa

Malbec

Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Malbec
Remove ads

Malbec – czerwony szczep winny pochodzący z Francji. Najpopularniejszy w Cahors[1] – tamtejsze wina muszą składać się w min. 70% z gron malbec[2]; w regionie Bordeaux jest mniej popularnym składnikiem win kupażowanych, którym nadaje kolor i wyraziste garbniki[3][4]. Cieszy się popularnością także w Argentynie, zwłaszcza w prowincji Mendoza[1][5]. W Australii malbec był w 2003 uprawiany na 488 ha[1].

Thumb
Malbec
Thumb

Daje ciemne, gęste wino o dużej zawartości garbników[1][3].

Odmiana jest znana pod licznymi synonimami, m.in. cot[1][6].

Remove ads

Przypisy

Bibliografia

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads