Muzeum Mleczarstwa w Królówce

Muzeum Mleczarstwa w Królówce – muzeum położone we wsi Królówka (powiat bocheński). Placówka jest oddziałem Muzeum Ziemi Wiśnickiej w Nowym Wiśniczu.

Muzeum Mleczarstwa w Królówce

Oddział Muzeum Ziemi Wiśnickiej w Nowym Wiśniczu
Państwo	Polska
Miejscowość	Królówka
Data założenia	2009
Zakres zbiorów	mleczarstwo
Położenie na mapie gminy Nowy Wiśnicz Muzeum Mleczarstwa w Królówce
Położenie na mapie Polski Muzeum Mleczarstwa w Królówce
Położenie na mapie województwa małopolskiego Muzeum Mleczarstwa w Królówce
Położenie na mapie powiatu bocheńskiego Muzeum Mleczarstwa w Królówce
49°53′N 20°25′E

Placówka mieści się w budynku dawnej mleczarni, założonej w 1888 roku przez ks. Franciszka Pawlikowskowskiego, proboszcza tutejszej parafii. Mleczarnia funkcjonowała nieprzerwanie do lat 70. XX wieku – od 1896 roku jako spółka mleczarska, następnie spółdzielnia, a po II wojnie światowej w ramach okręgowej spółdzielni mleczarskiej, która w 1991 roku przekazała budynek gminie Nowy Wiśnicz. Produkowano tu masło, sery, śmietanę i maślankę, które – jak wynika z zachowanych dokumentów – trafiały na dwór cesarza Franciszka Józefa I.

W muzeum znajdują się kompletne maszyny i urządzenia do produkcji wyrobów z mleka, pochodzące m.in. z XIX wieku oraz dokumenty, związane z funkcjonowaniem zakładu.

Muzeum jest czynne w niedziele oraz po uzgodnieniu z Muzeum Ziemi Wiśnickiej.

Bibliografia

• Muzeum Mleczarstwa. www.zamekwisnicz.pl. [dostęp 2014-03-21]. [zarchiwizowane z tego adresu (2014-03-22)].
• Zapraszamy do odwiedzenia Muzeum Mleczarstwa w Królówce. nw.com.pl, 2011-08-04. [dostęp 2014-03-21].