Amêijoa
nome comum / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
Amêijoa é a designação comum dada a várias espécies de moluscos bivalves da ordem Veneroida, nomeadamente os pertencentes às famílias Lucinidae, Cardiidae e Veneridae.[1] Muitos são utilizados na alimentação humana. No Brasil, as amêijoas são mais frequentemente conhecidas pelo seu nome em língua italiana "vongole" (palavra do gênero feminino, plural de "vongola")[nota 1] embora também sejam chamados regionalmente de marisco-pedra, massunim, sarnambi ou berbigão[1].
Factos rápidos Classificação científica, Famílias ...
Amêijoa | |||||||||||
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A amêijoa apresenta trinta por cento a mais de proteína que o mexilhão, outro fruto do mar muito apreciado mundo afora.[2]