Orégano
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O orégano, orégão ou ourego (Origanum vulgare)[1] é uma especiaria, muito utilizada na cozinha do Mediterrâneo e também para fazer alguns medicamentos antigos. São utilizadas as suas folhas, frescas ou secas, pelo sabor e aroma que dão aos pratos. Considera-se que as folhas secas tem melhor sabor. O orégano é um condimento mais conhecido como uma folha repartida, várias folhas dele são picotadas para darem aroma e sabor.
Factos rápidos Classificação científica, Nome binomial ...
Orégão ou orégano | |||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||
Origanum vulgare L. |
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