Brassica rapa

A Brassica rapa é uma espécie de planta angiospérmica, constituída por diversas subespécies vastamente cultivadas, como a couve-chinesa ou o nabo. O óleo extraído das suas sementes é chamado de óleo de canola ou óleo de colza.^[1][2]

Brassica rapa
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Brassicales Família: Brassicaceae Género: Brassica Espécie: B. rapa
Nome binomial
Brassica rapa Lineu 1753

É sinónimo de Brassica rapa sub. campestris. ^[3]

Portugal

Trata-se de uma subespécie presente no território português, nomeadamente em Portugal Continental. ^[4]

Cultivars

Cultivar	Image	Name
Bomdong		Brassica rapa var. glabra
Choy sum		Brassica rapa subsp. parachinensis
Couve-chinesa		Brassica rapa subsp. pekinensis
Komatsuna		Brassica rapa subsp. perviridis
Mizuna		Brassica rapa var. niposinica
Mostarda amarela		Brassica rapa subsp. trilocularis
Mostarda silvestre		Brassica rapa subsp. oleifera
Nabo		Brassica rapa subsp. rapa
Pak choy		Brassica rapa subsp. chinensis
Rapini		Brassica rapa var. ruvo
Tatsoi		Brassica rapa subsp. narinosa

Referências

1. «Brassica rapa subsp. oleifera». Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). Germplasm Resources Information Network (GRIN). Consultado em 13 de abril 2013
2. Sequeira M, Espírito-Santo D, Aguiar C, Capelo J & Honrado J (Coord.) (2010). Checklist da Flora de Portugal (Continental, Açores e Madeira). Associação Lusitana de Fitossociologia (ALFA).
3. Brassica rapa subsp. campestris - The Plant List (2010). Version 1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ (consultado em 16 de novembro de 2014).
4. Castroviejo, S. (coord. gen.). 1986-2012. Flora iberica 1-8, 10-15, 17-18, 21. Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid.