Crescentia cujete

Crescentia cujete é uma espécie de planta com flor pertencente à família Bignoniaceae. É conhecida popularmente como cuieira, cabaceira, árvore-de-cuia, cuitê, cuité, coité^[2] e cabaça.

Cuieira
Crescentia cujete na ilha de Maui, no Havaí
Estado de conservação
Espécie não avaliada Não avaliada [1]
Classificação científica
Domínio: Eukariota Reino: Plantae Sub-reino: Viridiplantae Infrarreino: Streptophyta Superdivisão: Embryophyta Divisão: Tracheophyta Subdivisão: Spermatophytina Classe: Magnoliopsida Ordem: Lamiales Família: Bignoniaceae Género: Crescentia Espécie: C. cujete
Nome binomial
Crescentia cujete L.
Distribuição geográfica
Mapa da distribuição de C. cujete no continente americano.
Sinónimos[1]
C. acuminata Kunth C. angustifolia Willd. ex Seem. C. arborea Raf. C. cujete var. puberula Bureau & K.Schum. C. cuneifolia Gardner C. fasciculata Miers C. latifolia Raf. C. plectantha Miers C. pumila Raf. C. spathulata Miers

Etimologia

A cabaça da cuieira

"Cuitê", "cuité" e "coité" são oriundos do termo tupi kuya e'tê, que significa "cuia verdadeira".^[2]

Características

O coité atinge até 12 metros de altura. Possui ramos longos, perenes e cheios de folhas até o fim do galho. Possui folhas que medem até 20 centímetros, de coloração verde escura brilhante, simples, alternadas, inteiras e alongadas. As flores são grandes, solitárias, campanulada com cálice, de cor branco-amarelado e são hermafroditas. Os frutos são de coloração verde-clara, arredondados e medem entre 15 a 30 centímetros de diâmetro.

Quando maduras, apresentam coloração marrom-negro e são bem resistentes, sendo utilizadas como caixa de ressonância em berimbaus (instrumento musical afro-brasileiro) e como recipiente para líquidos. Possuem boa frutificação, dando origem a várias sementes. As frutas frutificam entre os meses de janeiro e agosto. As sementes podem ser consumidas depois de cozidas, possuindo elevado conteúdo proteico.

Ocorrência

Originária da América Central, foi introduzida na América do Sul.^{[carece de fontes?]} Seu nome científico é Crescentia cujete L. Pertence à família das Bignoniaceae. Possui ocorrência nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.

Cuias artezanais feitas a partir do fruto da C. cujete típicas do município de Jalpa de Méndez, Tabasco, México.

Referências

1. Lohmann, L.G. «Crescentia» (em inglês, espanhol, e português). Flora do Brasil 2020 em construção. Jardim Botânico do Rio de Janeiro. Consultado em 25 de abril de 2018
2. FERREIRA, A. B. H. (1986). Novo dicionário da língua portuguesa 2ª edição. Rio de Janeiro: Nova Fronteira. p. 507