Julmust

O julmust é uma bebida ligeira não alcoólica tradicional da Suécia na época do Natal.^[1]
É uma bebida escura e gaseificada, confecionada com extrato de malte e de lúpulo, originalmente concebida para substituir a cerveja.^[2]
A receita original é secreta, e foi inventada por Harry Roberts e seu pai Robert Roberts em 1910.^[3]

Um copo de julmust.

Referências

1. Arne Lapidus. «Ett älskat svenskt julmusterium» (em sueco). GT. Consultado em 13 de dezembro de 2014
2. «Julmust» (em sueco). Enciclopédia Nacional Sueca. Consultado em 13 de dezembro de 2014
3. «Historik» (em sueco). Roberts. Consultado em 13 de dezembro de 2014. Arquivado do original em 9 de novembro de 2009

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