Mirceno

Mirceno, ou β-mirceno, é um composto orgânico oleofínico natural. É classificado como um hidrocarboneto, mas, mais precisamente, um monoterpeno. Terpenos são dímeros do isopreno. Mirceno é um componente do óleo essencial de algumas plantas incluindo loureiro, verbena, pinheiro e outras plantas.^[2] É produzido principalmente semi-sinteticamente das plantas do gênero Myrcia (do qual toma seu nome). É um intermediário chave na produção de diversas fragrâncias.

Myrcene[1]
beta-myrcene
Nomes
Nome IUPAC	7-Methyl-3-methylene- 1,6-octadiene
Mirceno Identificadores Número CAS 123-35-3 SMILES   C=C(CC/C=C(C)/C)C=C
Mirceno Propriedades Fórmula química C10H16 Massa molar 136.23 g/mol Densidade 0.794 g/cm3 Ponto de fusão 50 °C Ponto de ebulição 166-168 °C
Página de dados suplementares
Estrutura e propriedades	n, εr, etc.
Dados termodinâmicos	Phase behaviour Solid, liquid, gas
Dados espectrais	UV, IV, RMN, EM
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão. Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde.

O Mirceno é uma substância volátil e facilmente oxidável.

Esse isômero foi sintetizado pela primeira vez em 1965. E têm aroma citrico e meio amargo.

Referências

1. Merck Index, 11th Edition, 6243.
2. Chyau, Charng-Cherng; et al. (1996). «Characteristics of the Steam-Distilled Oil and Carbon Dioxide Extract of Zanthoxylum simulans Fruits». Journal of Agricultural and Food Chemistry. 44 (4): 1096 – 1099. doi:10.1021/jf950577d |acessodata= requer |url= (ajuda) !CS1 manut: Uso explícito de et al. (link)

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