cuscuz

Não confundir com cuscus.

Português

Substantivo

	Singular	Plural
Masculino	cuscuz	cuscuzes

cus.cuz, masculino

1. fécula de trigo
2. (alimentação) prato magrebino feito com a fécula do trigo adicionando-se carne e vegetais, servido acompanhado por um caldo picante
3. (Brasil e alimentação) prato cozido em vapor cujo ingrediente principal é a farinha de milho ou de arroz; seu cozimento é feito no vapor, pode ser doce ou salgado e levar leite-de-coco, massa de tapioca, farinha de arroz, de milho ou de mandioca
4. (Brasil e alimentação) o cuscuz doce, feito com bolinhas de tapioca como ingrediente básico

Tradução

    Traduções

Alemão: Couscous (de) Espanhol: cuscús (es) Francês: couscous (fr) Grego: κουσκούς (el) (cuscus) Holandês: couscous (nl)

Inglês: couscous (en) Italiano: cuscus (it) Russo: куску́с (ru) (kuskús) Sueco: couscous (sv)

Expressões

• cuscuz-paulista: bolo com peixe, camarões e ovos, ou com galinha

Termos derivados

• cuscuzeira
• cuscuzeiro

Formas alternativas

• couscous (estrangeirismo, Portugal)

Etimologia

Do árabe كُسْكُس ^(ar) (kuskus).

Pronúncia

Brasil

• AFI: /kusˈku(j)s/ [kusˈku(ɪ̯)s]
  • AFI: /kuʃˈku(j)ʃ/ [kuʃˈku(ɪ̯)ʃ] (Rio de Janeiro), /kuʃ.kˈuʃ/ (coloquial)
  • AFI: /kus.kˈus/ (São Paulo)

 ouvir ^{fonte ?} (baiano)

Portugal

• AFI: /kuʃˈkuʃ/
  • AFI: /kuʃ.kˈuʃ/ (Lisboa)

Outros lugares

• AFI: /kuʃ.kˈuʃ/ (Díli)
• AFI: /kuʃ.kˈuʃ/ (Luanda)
• AFI: /kʊʃ.kˈuʃ/ (Maputo)

Ver também

No Wikcionário

• binde
• leite de coco
• sêmola

Na Wikipédia

• Cuscuz

No Commons

• Category:Couscous
• Category:Couscous in Brazil

Ligações externas

• “cuscuz”, in Aulete, Francisco Júlio de Caldas, iDicionário Aulete. Lexikon Editora Digital.
• “cuscuz”, in Trevisan, R. (coord.); Weiszflog, W. (ed.). Michaelis: Moderno Dicionário da Língua Portuguesa. São Paulo: Melhoramentos, 2012 (nova ortografia). ISBN 978-85-06-06953-0
• “cuscuz”, in Dicionário Online de Português
• ”cuscuz”, in Dicionário Priberam da Língua Portuguesa [em linha], 2010
• ”cuscuz”, na Infopédia [em linha]
• “cuscuz” no Portal da Língua Portuguesa. Instituto de Linguística Teórica e Computacional.
• Busca no Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa da Academia Brasileira de Letras.
• pronúncia de cuscuz no Forvo