Chavicol

Chavicolul (sau p-alilfenolul) este un compus organic de tip fenol derivat de fenilpropenă. Structura chimică a sa constă dintr-un inel benzenic substituit cu o grupare hidroxi și o grupare propenil. Este un lichid incolor care se găsește împreună cu terpenele în uleiul de betel.

Chavicol
Identificare
SMILES C=CCC1=CC=C(C=C1)O[1]
Număr CAS	501-92-8
ChEMBL	CHEMBL108862
PubChem CID	68148
Formulă chimică	C₉H₁₀O[1]
Masă molară	134,073 u.a.m.[1]
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel.
Modifică date / text

Chavicolul este folosit ca odorizant în parfumerie și ca aromatizant. Se găsește în multe uleiuri esențiale, inclusiv de anason și gardenie.^[2]