Пьер Ганье́р (фр. Pierre Gagnaire; род. 9 апреля 1950, Апинак, департамент Луара, Франция) — знаменитый французский шеф-повар и владелец одноимённого ресторана в Париже. Ганьер является одним из создателей «новой кухни» (фр. nouvelle cuisine), кулинарного направления «фьюжн» и молекулярной кухни[2].

Quick facts: Пьер Ганьер, Имя при рождении, Дата рожд...
Пьер Ганьер
фр. Pierre Gagnaire
Имя при рождении фр. Pierre Galmier Gagnaire
Дата рождения 9 апреля 1950(1950-04-09)[1] (72 года)
Место рождения
Страна
Род деятельности шеф-повар
Супруга Sylvie Le Bihan[d]
Награды и премии

Сайт pierre-gagnaire.com
Close

Oops something went wrong: