Мимоза (коктейль)
Материал из Википедии — свободной encyclopedia
У этого термина существуют и другие значения, см. Мимоза (значения).
«Мимо́за» (англ. Mimosa) — алкогольный коктейль, представляющий собой смесь шампанского и свежего апельсинового сока. Алкогольной основой коктейля является игристое вино. Относится к тому же типу коктейлей, что и «беллини», «россини», «тинторетто». Классифицируется как газированный коктейль. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[1].
Краткие факты Мимоза, Происхождение и тип коктейля ...
Мимоза | |
---|---|
| |
Происхождение и тип коктейля | |
Тип | Винный коктейль |
Приготовление и подача | |
Состав по IBA |
|
Варианты приготовления |
Бак’с физз (соотношение шампанского и апельсинового сока 2:1) Лемоза (лимонад вместо сока) Солей (ананасовый сок вместо апельсинового) Мегмоза (грейпфрутовый сок вместо апельсинового) Вермоза (яблочный сидр вместо сока) |
Принадлежности для приготовления | бокал для шампанского |
Подача | Straight up, безо льда |
Внешний вид | |
Цвет | оранжевый |
Официальный сайт IBA | |
Медиафайлы на Викискладе |
Закрыть