Молинара (виноград)

Молинара — красный итальянский сорт винограда.

Молинара
итал. Molinara
Цвет	чёрный
Основные регионы	Венето
Примечательные вина	Амароне делла Вальполичелла, Речото делла Вальполичелла
VIVC	7899

По состоянию на 2010 год сорт занимал незначительную площадь - 595 гектаров посевных площадей в Италии, почти исключительно в регионе Венето^[1]. Он придает кислотность винам регионов Вальполичелла и Бардолино, которые производятся из купажей сортов Корвина, Корвиноне, Молинара и Рондинелла. Высокая склонность вина из винограда Молинара к окислению в сочетании с его низкой цветностью привела к снижению популярности и площади посадок венецианских виноградников, сократившись за десять лет более чем наполовину с площади в 1300 гектар в 2000 году^[1]. Ведутся споры о том, является ли виноград чёрным или более светлым^[2]. Этот виноград иногда смешивают с Мерло для получения мягких элегантных розовых вин. Молинара также занимает 122 гектара посевных площадей в Испании.