Пино-гри Ай-Даниль

Пино-гри́ Ай-Дани́ль — марочное десертное ликёрное белое вино^[1]. Единственный производитель — ГК НПАО «Массандра» в Крыму^[2].

Пино-гри Ай-Даниль
Страна происхождения	Российская империя
Год основания	1888
Тип	белое вино
Производитель	Винодельческий комбинат «Массандра»

История

Вино вырабатывается с 1888 года^[1]. Его изготавливают из сорта винограда Пино серый, произрастающем в окрестностях села Даниловка на Южном берегу Крыма. Данная местность особенно благоприятна для произрастания винограда. Необходимым условием для производства этого вина является — достижение виноградом содержания сахара в 30 %.

Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 24 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—5 г/куб. дм. Цвет тёмно-янтарный. Букет с оттенками айвы и ржаной хлебной корочки^[3][4].

Вино производится ГП «Гурзуф» входящим в состав ГК НПАО «Массандра»^[5].

Награды

На международных конкурсах вино награждено: 10 золотыми (награждено золотой медалью на «Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков» в Ялте в 1970 году^[6] и большой золотой медалью на Международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон — 2008»^[7]) и 3 серебряными медалями. Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (1955), «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958 и 1960 гг.)^[2][4][8][9].

См. также

• Гурзуф (винодельческое предприятие)