Пшеница карталинская

Пшеница карталинская, Пшеница персидская, или дика (лат. Triticum carthlicum) — вид пшеницы из семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae).

Пшеница карталинская
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Монокоты Клада: Коммелиниды Порядок: Злакоцветные Семейство: Злаки Подсемейство: Мятликовые Триба: Пшеницевые Подтриба: Triticinae Род: Пшеница Вид: Пшеница карталинская
Международное научное название
Triticum carthlicum Nevski, 1934
Синонимы
См. текст➤
Изображения на Викискладе ITIS   506638 NCBI   295401 EOL   1114085 GRIN   t:40558 IPNI   425611-1 POWO  425611-1 WFO   0000905807

Распространение

Известна только яровая культура из Закавказья. Распространена в Грузии, где числится на втором месте после Triticum aestivum (пшеницы мягкой).^[1] Возделывается на высотах от 650 до 2000 метров над уровнем моря. Ареал вида помимо Грузии проникает на близлежащие территории, охватывая в Армению, Нахичевань, Нагорный Карабах, Северную Осетию, и сопредельные с ними районы Турции. Известно о орошаемой культуре этого вида в Ираке, Вавилов обнаружил этот вид в Северо-Западном Иране.^[2]

Происхождение

Считается, что данный вид имеет древнейшее происхождение, по некоторым оценкам возник за 6500—6000 лет до нашей эры. В грузинской литературе V века упоминается пшеница под названием «дика» (груз. დიკა), такое народное название пшеницы известно в Грузии издавна и дошло до наших дней. В отечественной литературе впервые это название упоминает И. Г. Георги, в 1798 году, в числе сортов пшеницы возделываемых в Имеретии.^[3] В самостоятельный вид выделена в 1918 году Н. И. Вавиловым из популяций мягкой пшеницы.^[1]

Значение

Зерно от формы с красными колосьями пригодно для хлебопечения.^[1] Вид ценен иммунной стойкостью к мучнистой росе.^[4]

Описание

Стебли не полые, под колосьями утончённые. Узлы на стеблях волосистые. Листья плоские волосистые. Колосья длиной 8—15 см и 0,8—0,9 см шириной, в поперечном сечении могут быть квадратными. Ось колосков весьма тонкая. Чешуйки колосков ланцетовидные и гладкие, 0,7—0,9 см длиной, на конце заострённые и остистые. Ости колосковых чешуек слегка изогнуты, острошероховатые, 1—3 см длиной, параллельные. Зерновка твёрдая и стекловидная.^[5]

Таксономия

Triticum carthlicum Nevski, Флора СССР 2: 685. 1934.

Синонимы

• Triticum dicoccon var. persicum Percival, Wheat Pl. 196. 1921.
• Triticum persicum (Percival) Vavilov, Trudy Prikl. Bot. 13: 4. 1923. non Triticum persicum (Boiss.) Aitch. & Hemsl., 1888; nom. syn. of Aegilops triuncialis L., 1753.
• Triticum paradoxum Parodi, Revista Argent. Agron. 7: 49. 1940.
• Triticum ibericum Menabde, Pshen. Gryz. 50. 1948.
• Triticum turgidum subsp. carthlicum (Nevski) Á.Löve, Bot. Not. 114: 49 1961.
• Gigachilon polonicum subsp. carthlicum (Nevski) Á.Löve, Feddes Repert. 95: 496. 1984.