Чапельник

У этого термина существуют и другие значения, см. Чапельник (значения).

Запрос «Сковородник» перенаправляется сюда; см. также другие значения.

Ча́пельник^[1], сковоро́дник^[2][3] — кухонный инструмент в виде короткой или длинной съёмной ручки для сковороды.

Штампованный чапельник на сковороде

Старинный кованый чапельник (без черенка) из Рязанской губернии

Традиционный чапельник для русской печи представляет собой металлический крюк с упором, надетый на длинный деревянный черенок.

Согласно Словарю Даля слово чапельник употреблялось в Воронежской, Тамбовской, Рязанской, Калужской, Тверской, Смоленской (чепела) и Нижегородской (чапляник) губерниях России, и происходит от диалектного слова чапать, означающего «цапать, хватать, брать»^[4].

В культуре

Писарь нёс посреди улицы на длинном чапельнике сковороду, на которой ещё клокотала только что снятая с огня яичница.

— Гл. Успенский, «В деревне»

В 2003 году комическая группа «Квартет И» поставила спектакль «День выборов», в котором упоминается вымышленный Приволжский чапельный завод, производящий чапельники. В 2007 году по этому спектаклю был снят одноимённый фильм.

См. также

• Ухват