Трава (фармацевтика)

У этого термина существуют и другие значения, см. Трава (значения).

Не следует путать с Травянистые растения.

Не следует путать с Лекарственное растительное сырьё.

Не следует путать с Лекарственные растения.

Трава^[1] (лат. herba, англ. herb, пр.-европейский *ǵʰreh₁-, древн.-русск. *trava)^{[комм. 1][ссылка 1]} — в фармацевтике^[2] и фармакогнозии^[3] лекарственное растительное сырьё: высушенная или свежая надземная часть лекарственных растений^[4][5]. В классификации растительного сырья трава выделяется как одна из основных морфологических групп наряду с другими органами растений^[3][6][7].

Верхняя часть (трава) пустырника сердечного (лат. Leonurus cardiaca L.) во время цветения

Этимология

Слово «herba» в латинском языке означает «трава», «зелень», «растение». Его происхождение отслеживается до протоиндоевропейского корня *ǵʰreh₁- , что означает «расти» или «зеленеть». От этого же корня произошли слова и в других индоевропейских языках, такие как английское grass (трава) и green (зеленый). Вероятно, «гербарий» (лат. herbarium) произошло от той же морфемы, что и herba^[8]. В современном русском языке слово восходит к праславянскому «*trava», которое образовано от глаголов «*truti» (травить, истреблять, потреблять и «*terti» (тереть). В этом смысле, «трава» — это буквально «то, что потребляется», «то, что съедается» (например, животными на пастбище)^[9][10].

Морфология

Трава, используемая в фармацевтике и более узкой науке — фармакогнозии, представляет собой высушенную, реже свежую, собранную в фазу цветения надземную часть травянистых растений, освобождённую от подземных органов. К примеру, трава зверобоя (лат. hyperci herba) состоит из верхушек побегов до 50 см, включая стебли, листья (лат. folia) и цветки (лат. flores)(иногда с бутонами и незрелыми плодами), а сырьё заготавливают именно в фазу цветения, потому что в это время в листьях и цветках наибольшее количество гиперицинов, флавоноидов и эфирных масел^[11]. При этом сам термин «трава» всегда включает надземную часть лекарственных растений с листьями, генеративными органами, цветками и стеблем, однако отдельно листья и цветки — отдельные морфологические группы сырья^[12].

Классическое (морфологическое) деление лекарственного сырья на надземные части:

• Листья (лат. Folia) – высушенные или свежие листья или отдельные листочки (сложные или простые)
• Цветки (лат. Flores) – высушенные отдельные цветки или соцветия (или их части)
• Плоды (лат. Fructus) – высушенные или свежие плоды (сухие или сочные), соплодия и их части
• Семена (лат. Semina) – высушенные цельные семена и отдельные семядоли
• Трава (лат. Herba) – высушенные или свежие надземные части травянистых растений (стебли с листьями и цветками, нередко с бутонами и незрелыми плодами)^[3][7].

Обычно в названиях растительного сырья указывают орган и род растения. Например, Herba Leonuri – трава пустырника^[3].

История

Древний мир

Одни из самых ранних письменных свидетельств систематического использования лекарственных растений происходят из Месопотамии. На шумерских глиняных табличках, датируемых примерно 3–м тысячелетием до н.э., были обнаружены перечни лекарственных растений и инструкции по их применению. В Древнем Египте знания о лечебных свойствах растений были собраны в медицинских текстах, наиболее известным из которых является Папирус Эберса (около 1550 г. до н.э.). Этот документ содержит описания множества растений, таких как алоэ, мята и мак, и их использования при различных заболеваниях^[13].

В Древней Греции и Риме изучение лекарственных растений было выведено на новый уровень. Греческий врач Гиппократ (ок. 460–377 гг. до н.э.) и его последователи в своем труде «Corpus Hippocraticum» описали около 200-300 лекарственных растений. Позднее, в I веке н.э., римский военный врач Педаний Диоскорид написал энциклопедический труд «О лекарственных веществах» (лат. De Materia Medica). В этой работе он систематизировал знания о более чем 600 растениях, подробно описав их внешний вид, места произрастания, способы сбора, приготовления и терапевтическое действие. Этот труд оставался основным авторитетным источником по фармакологии и ботанике на протяжении последующих 1500 лет^[14].

СССР

В СССР изучение и использование лекарственных трав было поставлено на научную и государственную основу. Ключевым событием стало основание в 1931 году Всесоюзного научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР). Это учреждение стало главным центром по изучению отечественной флоры, разработке методов культивирования, сбора и переработки лекарственного сырья, а также созданию фитопрепаратов. Деятельность института была направлена на обеспечение независимости страны от импорта лекарственных средств^[15].

В советский период была создана централизованная система государственных заготовок лекарственного сырья. Советские ученые проводили масштабные экспедиции по всей стране для поиска и изучения новых видов лекарственных растений. Результаты этих исследований легли в основу Государственной фармакопеи СССР, в которую были включены десятки видов лекарственных растений и препараты на их основе (настойки, экстракты, сборы). Такие средства, как настойка валерианы, экстракт элеутерококка, сироп шиповника, стали стандартной частью ассортимента советских аптек и широко применялись в официальной медицине^[16].

Россия

В современной России научные традиции, заложенные в советское время, продолжаются^[17][18]. ВИЛАР и другие научные центры продолжают исследования в области фармакогнозии и фитотерапии. Растительные препараты и сборы по-прежнему являются важной частью номенклатуры лекарственных средств, зарегистрированных в Государственном реестре лекарственных средств Российской Федерации. Их производство и качество регулируются стандартами Государственной фармакопеи РФ, что подтверждает их интеграцию в современную систему здравоохранения страны^[19].

Сбор и заготовка

Лекарственную траву собирают в период наивысшего накопления биологически активных веществ, что чаще всего совпадает с фазой цветения или начала плодоношения растения. Выбор срока заготовки зависит от динамики накопления действующих веществ – как правило, заготавливают те части растения, в которых в оптимальное время содержится максимальная концентрация активных компонентов. Сразу после сбора траву следует аккуратно очистить от примесей (почвы, посторонних растений) и быстро высушить. Высушивание проводят при невысоких температурах в специальных сушильных камерах или на открытом воздухе в тени. Возможно высушивание на чердаках, в кладовках и в общем в пределах дома, соблюдая условия освещённости и соответствующей температуры, чтобы сохранить активные вещества (они легко разрушаются при перегреве). В допускаемых пределах фармакопейный стандарт предусматривает, что в травяном сырье может быть небольшое количество корней, однако основная часть должна быть именно надземной. Заготовленное сырьё хранят в сухих вентилируемых помещениях, предотвращая порчу и заплесневение^[20][7].

Значение и применение

Лекарственные травы богаты разнообразными биологически активными веществами, обусловливающими их фармакологические свойства: например, алкалоидами, гликозидами, сапонинами, дубильными веществами, флавоноидами, эфирными маслами и др.^[20][21]. Полученные из травы фитопрепараты (настои, отвары, экстракты) используют для лечения и профилактики различных заболеваний. В аптечной и промышленной практике травы применяются для приготовления водных настоев и отваров (травяных чаёв), спиртовых настоек, глицериновых экстрактов, концентрированных фитоэкстрактов и новых галеновых препаратов^{[20][22][23][24]}. Впрочем эффективность некоторых трав поставлена под сомнение: традиционно считается, что, к примеру, пустырника трава (лат. Leonuri herba) имеет место в качестве успокаивающего средства при невротических расстройствах различной природы, в том числе связанных с нарушениями сна, но на деле эффект от применения либо совсем отсутствует, либо минимален^[25][26][27].

Эффективность

В ходе множества исследований и экспериментов была выявлена эффективность части трав^[28][29]. Так, например, настойка зверобоя продырявленного (лат. Hypericum perforatum), принимаемая 140 пациентами при дозировке 900 мг/день STW 3-VI, продолжительности сроком в 6 недель с диагнозом «умеренная депрессия» показала среднее снижение HAMD-17 примерно на 11,1 балла, плацебо — на ~3,4^[30], эхинацея пурпурная (лат. Echinacea purpurea) при профилактике простуды и респираторных инфекций, тестируемая на 755 людях в течение 4–х месяцев уменьшила суммарное число эпизодов простуды, общее число дней болезни, и случаев, когда потребовались анальгетики с результатом 95:5 (результат : плацебо)^[31], подорожник (лат. Plantago major) в исследовании на 61 человека с симптомами язвенного колита при дозе ~ 3600 мг/день (семена) в дополнение к стандартной терапии наблюдалось значительное уменьшение боли в животе, крови в стуле, др. симптомов по сравнению с контрольной группой^[32].